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接單後及時烘焙、研磨
七天內送達
保留咖啡最新鮮、最原香口味
【虹喬】巴西咖啡
*產地:巴西。
*味道:溫和、酸苦適中。
*烘焙度:宜中度烘培。
*巴西乃世界第一的咖啡生產國,所產之咖啡,香味溫和、微酸、微苦,為中性咖啡之代表,是調配溫和咖啡不可或缺的品種。
◎咖啡豆烘焙度說明
•淺烘焙:微酸回甘。
•中烘焙:酸苦適中。
•深烘焙:濃苦度高。
◎咖啡粉研磨度說明
•細粉末:1號粉末,適用於義式咖啡機或摩卡壺。
•中粉末:2號粉末,適用於濾泡式濾紙沖泡或小家電咖啡機。
•粗粉末:3號粉末,適虹吸式咖啡蒸煮機。
◎新鮮包裝說明
•咖啡豆新鮮包裝之秘密武器,就是『單向排氣閥』。
•烘焙完成的咖啡豆,用鋁箔袋密封包裝起來,可避免咖啡豆與光線及空氣直接接觸,導致香味迅速散發及酸化。
•烘焙後的咖啡豆,會自然散發出二氧化碳,如積留在包裝袋內,會影響咖啡豆品質,而鋁箔袋上的『單向排氣閥』,可讓袋內多餘的氣體排出。選購咖啡豆時,可擠壓包裝袋,從排氣閥聞出香味。
•『單向排氣閥』咖啡袋,可隔絕包裝袋外的光線與空氣侵入,使咖啡豆能在最佳的保存狀態下,保持咖啡豆的新鮮原味。
◎虹喬咖啡成立於民國78年,是台灣最專業的咖啡進口烘焙商。20多年來,進口各國頂級咖啡生豆,配合電腦化控制技術,由具十幾年以上炒豆經驗的烘焙師傅嚴謹控制下,確保咖啡豆品質的穩定和衛生,並提供予全國各大餐飲業使用,贏得顧客的信賴與讚譽!
◎咖啡樹是生長於熱帶高地的小灌木,其果實呈紅色或黃色,內部的果籽即我們所稱的咖啡豆。
目前全球約有 66 個國家種植咖啡豆,而其中又可分類為 Arabica (阿拉比加)、Robusta
(羅姆斯達)、Liberica (利比里加)三種。
Arabica 為目前最大宗的主要咖啡豆品種,產量約佔80?span>,其香味、品質均較為優秀。而 Robusta 因品質較差,所以多用來製成即溶咖啡。Liberica 因為產量少,很少被提及。
咖啡的特有香味,令人難以抗拒,其獨特的風味,更使得人人愛喝!
*產地:巴西。
*味道:溫和、酸苦適中。
*烘焙度:宜中度烘培。
*巴西乃世界第一的咖啡生產國,所產之咖啡,香味溫和、微酸、微苦,為中性咖啡之代表,是調配溫和咖啡不可或缺的品種。
◎咖啡豆烘焙度說明
•淺烘焙:微酸回甘。
•中烘焙:酸苦適中。
•深烘焙:濃苦度高。
◎咖啡粉研磨度說明
•細粉末:1號粉末,適用於義式咖啡機或摩卡壺。
•中粉末:2號粉末,適用於濾泡式濾紙沖泡或小家電咖啡機。
•粗粉末:3號粉末,適虹吸式咖啡蒸煮機。
◎新鮮包裝說明
•咖啡豆新鮮包裝之秘密武器,就是『單向排氣閥』。
•烘焙完成的咖啡豆,用鋁箔袋密封包裝起來,可避免咖啡豆與光線及空氣直接接觸,導致香味迅速散發及酸化。
•烘焙後的咖啡豆,會自然散發出二氧化碳,如積留在包裝袋內,會影響咖啡豆品質,而鋁箔袋上的『單向排氣閥』,可讓袋內多餘的氣體排出。選購咖啡豆時,可擠壓包裝袋,從排氣閥聞出香味。
•『單向排氣閥』咖啡袋,可隔絕包裝袋外的光線與空氣侵入,使咖啡豆能在最佳的保存狀態下,保持咖啡豆的新鮮原味。
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◎咖啡樹是生長於熱帶高地的小灌木,其果實呈紅色或黃色,內部的果籽即我們所稱的咖啡豆。
目前全球約有 66 個國家種植咖啡豆,而其中又可分類為 Arabica (阿拉比加)、Robusta
(羅姆斯達)、Liberica (利比里加)三種。
Arabica 為目前最大宗的主要咖啡豆品種,產量約佔80?span>,其香味、品質均較為優秀。而 Robusta 因品質較差,所以多用來製成即溶咖啡。Liberica 因為產量少,很少被提及。
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商品訊息:
- 品號:2069682
- 掌握黃金7天保存咖啡原味
- 咖啡豆可任選烘焙深淺度
- 咖啡粉可任選研磨粗細度
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